【番茄冬瓜汤的做法】番茄冬瓜汤是一道清爽开胃的家常汤品,适合春夏季节食用。做法简单,食材常见,营养丰富。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 番茄2个、冬瓜300克、葱花少许、盐适量、清水500ml |
2. 处理食材 | 番茄去皮切块,冬瓜去皮切片 |
3. 煮汤 | 锅中加水烧开,放入冬瓜煮5分钟 |
4. 加入番茄 | 放入番茄块,继续煮3分钟 |
5. 调味 | 加盐调味,撒上葱花即可 |
这道汤口感鲜美,富含维生素和膳食纤维,有助于清热解暑。可根据个人口味加入少许糖提鲜。
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