【什么蔬菜和水果含铁比较高呢】铁是人体必需的微量元素,对血液健康至关重要。以下是一些含铁较高的蔬菜和水果,适合日常补充。
总结:
富含铁的蔬菜有菠菜、南瓜、芹菜等;水果中,红枣、葡萄干、樱桃等含量较高。建议搭配富含维生素C的食物,有助于提高铁的吸收率。
类别 | 食物名称 | 含铁量(mg/100g) |
蔬菜 | 菠菜 | 2.7 |
南瓜 | 0.8 | |
芹菜 | 0.9 | |
水果 | 红枣 | 3.3 |
葡萄干 | 1.9 | |
樱桃 | 0.4 |
适量摄入这些食物,有助于维持体内铁元素平衡。
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