【姜撞奶的功效和作用有哪些】姜撞奶是一种传统的广东甜品，由生姜汁与牛奶混合制成，口感独特，具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要功效和作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 温中散寒 | 姜性温热，有助于驱寒暖胃，适合寒冷天气或体质偏寒者食用 |
| 促进消化 | 生姜中的姜辣素可刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 缓解恶心 | 对于晕车、妊娠呕吐等引起的恶心有一定缓解作用 |
| 抗炎抗氧化 | 生姜含有多种抗氧化成分，有助于抗炎和增强免疫力 |
| 改善血液循环 | 姜能促进血液流动，对手脚冰凉有一定改善作用 |
总体而言，姜撞奶不仅美味，还具备一定的保健功能，但不宜过量食用，尤其肠胃敏感者应适量。
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