【姜黄素的危害】姜黄素是从姜黄中提取的一种活性成分，常用于食品和保健品中。尽管其具有抗氧化、抗炎等潜在益处，但长期或过量使用也可能带来一定风险。
| 项目 | 内容 |
| 潜在危害 | 可能引起胃部不适、恶心、腹泻等消化系统问题 |
| 过量风险 | 长期大量摄入可能影响肝脏功能 |
| 药物相互作用 | 可能与抗凝血药物发生相互作用，增加出血风险 |
| 个体差异 | 对某些人可能引发过敏反应 |
| 安全剂量 | 一般建议每日不超过1200毫克 |
总体而言，姜黄素在合理用量下是安全的，但需注意个体反应及与其他药物的相互作用。如有疑虑，建议咨询专业医生。
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