【什么是食物中毒】食物中毒是指因摄入被细菌、病毒、寄生虫或毒素污染的食物或饮料后，引发的急性疾病。常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛和发热等。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 食物中毒是因食用受污染食物引起的急性疾病 |
| 常见原因 | 细菌（如沙门氏菌）、病毒、寄生虫、毒素 |
| 主要症状 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热 |
| 传播途径 | 不洁饮食、食品储存不当、未煮熟食物 |
| 预防措施 | 注意饮食卫生、彻底加热食物、保持环境清洁 |
及时就医和保持良好卫生习惯是预防和应对食物中毒的关键。
以上就是【什么是食物中毒】相关内容，希望对您有所帮助。
