【结冷胶对人体有害吗】结冷胶是一种天然多糖类食品添加剂，常用于食品工业中作为增稠剂、稳定剂和凝胶剂。它来源于细菌发酵，安全性较高。
总结：
结冷胶在合理使用范围内对人体无害，且具有良好的食用安全性。但过量摄入可能引起轻微消化不适。
| 项目 | 内容说明 |
| 成分来源 | 天然多糖，由细菌发酵产生 |
| 食用安全 | 合理用量下无害，广泛用于食品 |
| 潜在风险 | 过量可能引起肠胃不适 |
| 国家标准 | 符合各国食品安全标准 |
总体而言，结冷胶是安全的食品添加剂，建议按国家规定使用。
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