【角瓜的做法】角瓜，又称西葫芦，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。下面总结了几种常见的角瓜做法，方便日常烹饪参考。
| 做法名称 | 简要步骤 |
| 清炒角瓜 | 角瓜切片，热油爆香蒜末，加入角瓜翻炒，加盐调味即可。 |
| 酱烤角瓜 | 角瓜切片，刷上甜面酱或烧烤酱，放入烤箱180度烤15分钟。 |
| 角瓜煎饼 | 将角瓜擦丝，加面粉、鸡蛋、盐搅拌成糊，平底锅煎至两面金黄。 |
| 凉拌角瓜 | 角瓜切丝，焯水后过冷水，加入调料拌匀，口感爽脆。 |
以上做法简单易学，适合家庭日常制作。根据个人口味可适当调整调料，享受不同风味的角瓜美味。
以上就是【角瓜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
