【山蜜草的营养价值与功效】山蜜草是一种常见的野生植物，广泛分布于我国南方地区。它不仅味道清香，还具有较高的营养价值和多种健康功效。
山蜜草富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。此外，其含有的黄酮类物质具有抗氧化作用，对保护心血管健康有一定帮助。
以下是山蜜草的主要营养成分与功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 维生素C | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 黄酮类物质 | 抗氧化，保护心血管健康 |
| 矿物质（如钾） | 调节血压，维持电解质平衡 |
综上所述，山蜜草不仅是一种天然食材，还具备多种保健功能，适合日常适量食用。
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