【砂锅炖排骨需要多长时间】炖排骨是家常菜，用砂锅炖制能更好地锁住食材的营养和风味。不同火候和烹饪方式会影响时间长短。
总结：
使用中火炖煮，一般需要1小时左右；若想更软烂，可延长至1.5小时。具体时间可根据排骨大小和火力调整。
| 火力 | 时间（分钟） | 备注 |
| 中火 | 60-90 | 常规炖法 |
| 小火 | 90-120 | 更软烂 |
| 大火 | 30-45 | 快速加热，需后续小火收汁 |
建议先用大火烧开，再转小火慢炖，最后根据口味调整时间。
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问 砂锅炖排骨需要多长时间
2025-10-07 18:37:59
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-07 18:37:59
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