【陈醋泡花生米有什么功效】陈醋泡花生米是一种常见的家常小菜，不仅味道独特，还具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 活血化瘀 | 陈醋有助于促进血液循环，花生米富含不饱和脂肪酸，可改善血液黏稠度 |
| 降血压 | 花生米中的镁元素有助于调节血压，陈醋中的醋酸也有助于血管舒张 |
| 增强免疫力 | 花生米含有丰富的蛋白质和维生素E，陈醋能帮助吸收营养成分 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助食物消化，花生米则提供膳食纤维 |
适量食用陈醋泡花生米，对身体有益，但不宜过量，尤其胃酸过多者应谨慎食用。
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