【冬瓜盅的家常做法】冬瓜盅是一道清爽解暑的家常菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 冬瓜、瘦肉或鸡肉 |
| 辅料 | 火腿、香菇、胡萝卜、枸杞 |
| 调料 | 盐、料酒、姜片、胡椒粉 |
| 做法 | 1. 冬瓜去皮切块，挖空作盅； 2. 肉类切丁，与其他配料一起炒香； 3. 将食材放入冬瓜盅，加水炖煮； 4. 撒入枸杞，调味后即可食用。 |
冬瓜盅口感清甜，汤汁鲜美，是夏季养生的好选择。可根据个人口味调整配料，灵活变化。
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