【茶叶蛋的做法】茶叶蛋是一道简单又美味的家常小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作茶叶蛋的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备鸡蛋6个、红茶包1个、八角1颗、桂皮1小段、香叶2片、生姜3片、盐适量、老抽1勺、冰糖少许。 |
| 2 | 鸡蛋煮熟后剥壳，用刀轻轻敲裂蛋壳，方便入味。 |
| 3 | 将所有调料放入锅中，加入适量水煮沸。 |
| 4 | 放入鸡蛋，小火慢煮10分钟，关火后浸泡2小时以上更入味。 |
茶叶蛋做法简单，味道浓郁，可根据个人口味调整调料比例。建议提前一晚做好，第二天食用更佳。
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