【鲫鱼汤的营养如何】鲫鱼汤是一道常见的家常汤品,不仅味道鲜美,还具有一定的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其适合病后调养或产后恢复。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 15g左右 | 促进肌肉修复 |
钙 | 120mg左右 | 增强骨骼健康 |
维生素D | 10IU左右 | 促进钙吸收 |
磷 | 180mg左右 | 支持能量代谢 |
不饱和脂肪酸 | 3g左右 | 有益心血管健康 |
总体来看,鲫鱼汤营养丰富,尤其适合需要补充营养的人群。但需注意,汤中脂肪含量较高,肥胖或高血脂人群应适量饮用。
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