【馄饨的做法以及配料】馄饨是一道经典的中式汤食，制作简单，味道鲜美。以下是馄饨的基本做法和所需配料。
一、主要配料：
| 食材 | 用量（约10个） |
| 饺子皮 | 10张 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 虾仁 | 50克 |
| 香葱 | 1根 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 香油 | 少许 |
二、做法步骤：
1. 将猪肉末与虾仁混合，加入姜末、盐、生抽和香油搅拌均匀。
2. 香葱切碎，加入馅料中拌匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，包成馄饨形状。
4. 锅中烧水，水沸后下入馄饨，煮至浮起即可捞出。
5. 可根据喜好加入高汤或清水，撒上葱花调味。
馄饨可根据个人口味调整馅料，如加入香菇、鸡蛋等，风味更佳。
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