【胆结石术后饮食注意什么】胆结石手术后，饮食调理对恢复至关重要。合理的饮食可以帮助身体更快康复，避免并发症。以下是术后饮食的注意事项总结：
| 项目 | 注意事项 |
| 饮食时间 | 术后初期以流质或半流质为主，逐渐过渡到正常饮食 |
| 食物选择 | 高蛋白、低脂肪、易消化，如鱼、豆腐、蔬菜等 |
| 油脂控制 | 避免油炸、油腻食物，减少胆汁分泌负担 |
| 进食频率 | 少量多餐，每日4-6餐，避免暴饮暴食 |
| 饮水建议 | 多喝水，保持体内水分平衡，促进代谢 |
| 禁忌食物 | 忌辛辣、酒精、咖啡、高糖食品 |
术后应根据自身恢复情况调整饮食，并在医生指导下逐步恢复正常饮食结构。
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