【坏血病是缺少什么】坏血病是一种因维生素C缺乏引起的疾病，主要表现为牙龈出血、乏力、关节疼痛等症状。历史上，该病曾广泛出现在长期航行的水手中，因饮食中缺乏新鲜水果和蔬菜。
以下是坏血病与营养素关系的总结：
| 病因 | 缺乏物质 | 作用 | 预防方式 |
| 坏血病 | 维生素C | 抗氧化、促进胶原蛋白合成 | 多吃柑橘类、番茄、绿叶菜 |
维生素C不仅有助于增强免疫力，还能促进铁的吸收。日常饮食中应注意摄入富含维C的食物，避免长期单一饮食。若出现相关症状，应及时就医并调整饮食结构。
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