【蚕豆病不能吃的食物?】蚕豆病（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症）是一种遗传性代谢疾病，患者因体内缺乏G6PD酶，食用某些食物或药物后可能引发溶血反应。因此，了解哪些食物应避免非常重要。
总结：
蚕豆病患者应严格避免食用蚕豆及其制品，同时注意其他可能诱发溶血的食物和药物。日常饮食需谨慎选择，必要时咨询医生。
| 禁忌食物 | 说明 |
| 蚕豆及制品 | 易引发溶血反应 |
| 豆类（如黄豆、绿豆） | 部分患者可能敏感 |
| 某些药物（如磺胺类） | 可能诱发溶血 |
| 红枣、动物肝脏 | 含高氧化物质，需适量控制 |
建议患者在日常生活中保持饮食清淡，避免接触可疑诱因，确保健康安全。
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