【蚕豆病不能吃的食物】蚕豆病（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症）是一种遗传性代谢疾病，患者在接触某些食物或药物后可能引发溶血反应。因此，了解哪些食物应避免食用非常重要。
以下是蚕豆病患者需特别注意的禁忌食物：
| 禁忌食物 | 说明 |
| 蚕豆及其制品 | 最主要禁忌，可能引发溶血 |
| 豆类（如黄豆、绿豆） | 含有氧化物质，需谨慎食用 |
| 高维生素C食物 | 如柑橘、猕猴桃等，过量可能诱发溶血 |
| 某些药物 | 如磺胺类、解热镇痛药等，需遵医嘱 |
建议患者日常饮食以清淡为主，避免摄入可疑食物，并在医生指导下合理安排饮食结构。
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