【怀孕初期禁忌什么食物】怀孕初期是胎儿发育的关键阶段，饮食管理尤为重要。以下为怀孕初期应避免或减少食用的食物总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 生食或未煮熟食物 | 可能含有细菌或寄生虫，如李斯特菌、弓形虫 |
| 高汞鱼类 | 如鲨鱼、剑鱼，可能影响胎儿神经系统发育 |
| 未巴氏杀菌奶制品 | 存在李斯特菌风险 |
| 咖啡因过多 | 每日不超过200毫克，过量可能增加流产风险 |
| 酒精 | 可能导致胎儿发育异常 |
| 未经消毒的豆芽 | 可能携带沙门氏菌 |
建议孕妇保持饮食均衡，选择新鲜、卫生的食物，并遵循医生指导。
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