【冰草的功效与作用】冰草是一种常见的植物，不仅可作为蔬菜食用，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 冰草性凉，有助于缓解体内热毒 |
| 补充水分 | 含水量高，适合夏季食用 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 降低血糖 | 部分研究显示可能有助于调节血糖 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分 |
冰草在日常饮食中可用来凉拌、煮汤或做沙拉，口感清爽，适合夏季食用。同时，它也是一种低热量、高营养的绿色食品，适合追求健康饮食的人群。
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