【菠菜炒猪肝】菠菜炒猪肝是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合日常饮食搭配。该菜品富含铁、维生素C和蛋白质，有助于补血养颜，尤其适合贫血人群食用。
以下是该菜品的主要信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 菠菜炒猪肝 |
| 主要食材 | 菠菜、猪肝 |
| 功效 | 补血、增强免疫力 |
| 烹饪方式 | 炒 |
| 风味特点 | 清爽、鲜嫩 |
| 适宜人群 | 贫血、体虚者 |
烹饪时需注意猪肝不宜过老，菠菜焯水可去除草酸，提升口感与营养吸收率。整体做法简单，是健康饮食的优选之一。
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问 菠菜炒猪肝
2025-10-05 03:41:57
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-05 03:41:57
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