【冰片糖是什么】冰片糖是一种传统的天然甜味剂，主要由甘蔗汁经过熬制、结晶而成。它颜色呈琥珀色或浅黄色，质地较硬，带有独特的甘蔗香气。常用于烹饪、茶饮和传统甜点中。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由甘蔗汁熬制结晶而成的天然甜味剂 |
| 外观 | 琥珀色或浅黄色，质地坚硬 |
| 香气 | 带有甘蔗特有的香味 |
| 用途 | 烹饪、茶饮、甜点制作 |
| 特点 | 天然、风味独特，含少量矿物质 |
冰片糖不仅味道醇厚，还被认为比白砂糖更温和，适合对糖分敏感的人群。在一些地区，它也被视为传统食品的一部分，具有文化意义。
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