【赤小豆小米粥的功效与作用及食用方法】赤小豆小米粥是一种营养丰富、易于消化的健康食品，适合日常食用。它结合了赤小豆和小米的营养价值，具有多种保健功效。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、利水消肿、健脾养胃、促进消化 |
| 作用 | 改善水肿、增强免疫力、调节肠胃功能、辅助减肥 |
| 食用方法 | 将赤小豆提前浸泡2小时，与小米一同加水煮至软烂，可适量加糖或盐调味 |
建议每日早餐或晚餐食用一次，尤其适合体质虚弱、水肿或消化不良者。注意：脾胃虚寒者应适量食用，避免空腹饮用。
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