【吃芋头可以补充哪些营养】芋头是一种常见的根茎类蔬菜，不仅口感细腻，还富含多种营养成分。合理食用芋头有助于补充身体所需的多种营养。
| 营养成分 | 功能与作用 |
| 碳水化合物 | 提供能量，维持身体正常运作 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 维生素C | 增强免疫力，抗氧化 |
| 钾 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 镁 | 参与骨骼和肌肉功能 |
| 胡萝卜素 | 有助于视力保护和皮肤健康 |
适量食用芋头，能为身体提供丰富的营养，尤其适合日常饮食中搭配使用。但需注意，芋头含淀粉较高，糖尿病患者应控制摄入量。
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