【黑芝麻馅月饼的做法】黑芝麻馅月饼是传统中秋美食之一，香甜可口，制作简单。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 黑芝麻、糖、猪油、面粉、水、油皮材料（中筋面粉、猪油、水） |
| 2. 炒黑芝麻 | 将黑芝麻炒香后磨碎，加入糖和猪油拌匀成馅 |
| 3. 和面 | 将油皮材料混合揉成面团，醒发20分钟 |
| 4. 分剂 | 将面团分成小剂子，擀成皮 |
| 5. 包馅 | 每个皮包入适量黑芝麻馅，收口捏紧 |
| 6. 烘烤 | 放入预热好的烤箱，180度烤15-20分钟 |
制作时注意控制油量，避免月饼过油。可根据口味调整糖的用量，口感更佳。
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