【吃甲鱼过敏怎么办】吃甲鱼过敏是一种常见的食物过敏反应，症状可能包括皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐，严重时甚至可能导致呼吸困难。一旦出现过敏反应，应立即停止食用，并采取相应措施。
| 项目 | 内容 |
| 过敏原因 | 甲鱼中的蛋白质引发免疫系统异常反应 |
| 常见症状 | 皮肤瘙痒、红肿、腹痛、呕吐、呼吸困难等 |
| 应对方法 | 立即停止食用，多喝水，严重时及时就医 |
| 预防措施 | 过敏体质者避免食用，初次尝试少量测试 |
若症状轻微，可服用抗过敏药物缓解；如症状严重，应尽快送医治疗。平时应了解自身过敏史，避免误食过敏源。
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