【海米冬瓜的做法】海米冬瓜是一道清淡鲜美的家常菜，适合夏季食用。做法简单，营养丰富，下面为大家总结具体步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：冬瓜500克、海米50克、姜片少许、盐适量、料酒少许。 |
| 2 | 冬瓜去皮切块，海米提前泡发，洗净备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入冬瓜翻炒。 |
| 4 | 加入适量清水，放入海米，加盐和料酒调味。 |
| 5 | 大火煮开后转小火炖煮10分钟，至冬瓜软烂即可出锅。 |
这道菜口感清爽，海米的鲜味与冬瓜的清甜相得益彰，非常适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。
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