【板栗的营养价值及功效】板栗是一种营养丰富的坚果类食物，深受人们喜爱。它不仅味道香甜，还具有多种健康功效。
总结：
板栗富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C和矿物质如钾、镁等。其主要功效包括健脾养胃、补肾强身、增强免疫力等。适量食用有助于改善消化、缓解疲劳，并对心血管健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 碳水化合物 | 40克 | 提供能量 |
| 蛋白质 | 5克 | 促进肌肉生长 |
| 膳食纤维 | 3克 | 改善肠道功能 |
| 维生素C | 40毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 400毫克 | 调节血压 |
| 镁 | 20毫克 | 促进骨骼健康 |
适量食用板栗，可为身体提供多种必需营养，是日常饮食中值得推荐的健康食品。
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