【咕噜肉的做法】咕噜肉是一道经典的粤菜，酸甜开胃，口感丰富。以下是制作咕噜肉的步骤总结及所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉（瘦肉或五花肉）、青椒、红椒、洋葱、番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、油 |
| 2. 肉处理 | 猪肉切块，用盐和淀粉腌制10分钟 |
| 3. 炸肉 | 热锅加油，将肉炸至金黄，捞出备用 |
| 4. 炒配料 | 炒香洋葱、青红椒，加入适量水 |
| 5. 调味 | 加入番茄酱、醋、糖，搅拌均匀 |
| 6. 混合 | 倒入炸好的肉，翻炒均匀，收汁即可 |
咕噜肉做法简单，味道独特，适合家庭制作。根据个人口味可调整酸甜比例，享受地道美味。
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