【白果吃法与禁忌是什么】白果，又称银杏果，具有润肺止咳、养心安神等功效，但食用时需注意方法和禁忌。以下是其常见吃法与注意事项的总结。
| 项目 | 内容 |
| 常见吃法 | 煮粥、炖汤、炒菜、糖渍等。建议去壳后煮熟，避免生食。 |
| 食用量 | 每日不超过10颗，儿童减半，过量可能中毒。 |
| 禁忌人群 | 儿童、孕妇、脾胃虚寒者慎用；过敏体质者应避免食用。 |
| 注意事项 | 白果含氢氰酸，需充分加热去毒；不宜空腹食用；避免与高蛋白食物同食。 |
总之，白果虽营养丰富，但食用需谨慎，合理搭配才能发挥其健康价值。
以上就是【白果吃法与禁忌是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
