【白果吃法与禁忌】白果，又称银杏果，是银杏树的果实，具有一定的药用和食用价值。合理食用可滋补身体，但过量或不当食用则可能引发健康问题。
一、白果的常见吃法：
1. 煮食：去壳后煮熟，口感软糯，适合做甜点或粥。
2. 炒食：与肉类或蔬菜一起炒制，增加风味。
3. 炖汤：常用于煲汤，如白果鸡煲，有润肺功效。
二、白果的禁忌：
| 事项 | 说明 |
| 一次不宜多食 | 每次建议不超过10颗，避免中毒 |
| 孕妇慎食 | 可能影响胎儿发育 |
| 儿童不宜多吃 | 容易引起消化不良 |
| 高血压患者慎用 | 含有一定毒素，需控制摄入量 |
总结：白果虽好，但需注意适量与食用方式，尤其对特殊人群更应谨慎。
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