【白扁豆的功效与作用有哪些】白扁豆是一种常见的中药材，具有多种营养价值和药用功效。它性平味甘，归脾、胃经，常用于调理脾胃、祛湿止泻等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾化湿 | 改善脾胃虚弱，缓解腹胀、腹泻等症状 |
| 补气养血 | 有助于增强体质，改善面色苍白 |
| 清热解毒 | 对轻度发热、咽喉肿痛有一定辅助作用 |
| 促进消化 | 帮助食物消化吸收，减少积食 |
| 缓解疲劳 | 适合体力或脑力消耗大时食用 |
白扁豆可煮粥、炖汤或炒食，日常食用有助于身体调养。但需注意，体质偏热者应适量食用，避免过量引起上火。
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