【鹌鹑的营养价值有什么】鹌鹑是一种营养丰富的小型禽类，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。其营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。
以下是鹌鹑的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约600 IU | 保护视力，促进皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢，维护神经系统健康 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，增强血液功能 |
综上，鹌鹑不仅美味，还具有较高的营养价值，适合日常食用，尤其适合需要补充营养的人群。
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