【白醋有什么功效和作用?】白醋是一种常见的调味品，除了用于烹饪，还具有多种健康和生活上的功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 调节酸碱平衡 | 帮助维持体内酸碱平衡，促进新陈代谢 |
| 促进消化 | 含有醋酸，可刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 降血糖 | 有助于控制餐后血糖上升，适合糖尿病患者适量食用 |
| 护肤美容 | 外用可清洁皮肤、去角质，改善肤质 |
| 清洁杀菌 | 可用于清洁厨房用具、去除异味，具有天然杀菌作用 |
需要注意的是，白醋虽好，但不宜过量饮用或直接接触皮肤，以免刺激肠胃或造成皮肤不适。合理使用，才能发挥其最佳效果。
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