【白醋有什么功效和作用】白醋是一种常见的调味品，除了用于烹饪，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 调节酸碱平衡 | 有助于维持体内酸碱平衡 |
| 促进消化 | 可刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 降血糖 | 有研究表明，白醋可能有助于控制血糖水平 |
| 护肤美容 | 外用可清洁皮肤，改善肤质 |
| 消炎杀菌 | 具有一定的抗菌作用，可用于小伤口消毒 |
| 去除异味 | 可用于去除厨房异味或衣物上的气味 |
白醋虽好，但不宜过量食用，尤其胃酸过多者应谨慎使用。合理使用，能为日常生活带来不少便利与健康益处。
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