【巴氏消毒法多少度】巴氏消毒法是一种通过加热杀死有害微生物的食品杀菌方法，广泛应用于牛奶、果汁等液态食品的处理。其核心在于控制温度和时间，以确保安全的同时保留营养成分。
以下是巴氏消毒法常见的温度与时间组合：
| 温度（℃） | 时间（分钟） | 用途 |
| 62.5 | 30 | 传统巴氏法 |
| 72 | 15 | 现代巴氏法 |
| 85 | 10 | 高温短时法 |
不同温度和时间的组合适用于不同的产品类型，选择合适的参数能有效杀灭病原菌，同时减少对食品品质的影响。
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问 巴氏消毒法多少度
2025-09-30 22:48:34
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