【opo结构脂是什么?】OPO结构脂是一种人工合成的油脂，其分子结构模仿天然母乳中的脂肪酸分布。它主要由棕榈酸（PA）和油酸（OA）组成，其中棕榈酸位于甘油三酯的中间位置，而油酸则位于两端，这种结构更接近母乳脂肪的特性。
OPO结构脂常用于婴幼儿配方奶粉中，有助于提高脂肪的消化吸收率，促进营养物质的吸收，并有助于肠道健康。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | OPO结构脂 |
| 结构 | 棕榈酸在中间，油酸在两端 |
| 来源 | 人工合成 |
| 应用 | 婴幼儿配方奶粉 |
| 功能 | 提高脂肪吸收，促进营养吸收，改善肠道健康 |
OPO结构脂是现代食品科技的重要成果，为婴幼儿提供更接近母乳的营养支持。
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