【鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值更高】鹅蛋和鸡蛋都是常见的食材，但在营养成分上各有特点。从蛋白质、脂肪、维生素等方面来看，两者各有优势。
| 营养成分 | 鹅蛋 | 鸡蛋 |
| 蛋白质（克/100克） | 13.2 | 13.6 |
| 脂肪（克/100克） | 15.8 | 11.6 |
| 维生素A（IU） | 2147 | 1429 |
| 维生素D（IU） | 338 | 41 |
| 胆固醇（毫克） | 1480 | 586 |
总体来看，鹅蛋在维生素A和胆固醇含量上明显高于鸡蛋，但脂肪也相对较高。鸡蛋则在维生素D和胆固醇方面更优。选择时可根据个人需求和健康状况决定。
以上就是【鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值更高】相关内容，希望对您有所帮助。
