【豆角炒饼丝的做法】豆角炒饼丝是一道简单又美味的家常菜,结合了豆角的清香和饼丝的爽脆。以下是制作步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 豆角、饼丝 |
配料 | 蒜、姜、辣椒(可选) |
调料 | 生抽、盐、鸡精、食用油 |
做法总结:
1. 豆角洗净切段,饼丝提前泡软备用。
2. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒爆香。
3. 加入豆角翻炒,加入适量水焖煮几分钟。
4. 放入饼丝继续翻炒至均匀裹上酱汁。
5. 最后加盐、生抽、鸡精调味即可出锅。
这道菜营养均衡,适合日常饮食搭配。
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