【吊炉烧饼的做法】吊炉烧饼是北方传统小吃，外酥里嫩，香脆可口。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面团：面粉、酵母、温水混合，发酵至两倍大 |
| 2 | 制作油酥：面粉加热油搅拌成糊状 |
| 3 | 包制：将发酵好的面团擀平，抹上油酥，卷起后分剂 |
| 4 | 成型：将面剂按扁，中间捏出凹槽，放入吊炉 |
| 5 | 烘烤：吊炉预热后，烘烤约10-15分钟至金黄 |
制作时注意控制火候，确保烧饼外皮酥脆、内里柔软。可根据个人口味添加芝麻或椒盐调味。
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问 吊炉烧饼的做法
2025-09-29 21:24:39
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2025-09-29 21:24:39
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