【缺铁性贫血患者的饮食禁忌是什么】缺铁性贫血是由于体内铁元素不足导致血红蛋白合成减少的一种常见疾病。患者在日常饮食中需注意避免影响铁吸收的食物，以帮助改善病情。
| 饮食禁忌 | 原因 |
| 浓茶、咖啡 | 含有单宁酸，抑制铁的吸收 |
| 牛奶及乳制品 | 含钙高，与铁竞争吸收 |
| 高纤维食物（如全麦） | 过多纤维可能干扰铁的吸收 |
| 肉类中的脂肪部分 | 影响铁的吸收效率 |
建议患者多摄入富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、菠菜等，并搭配维生素C促进铁吸收。避免空腹服用铁剂，以免刺激肠胃。合理调整饮食结构，有助于提高血红蛋白水平，改善贫血症状。
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