【茴香苗有哪些作用和功效】茴香苗是一种常见的食用植物，具有多种营养价值和健康功效。它不仅味道清香，还能帮助消化、缓解胀气，并富含多种维生素和矿物质。
| 作用与功效 | 说明 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，有助于缓解胃部不适和胀气 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K及钙等矿物质 |
| 抗炎作用 | 其中的一些成分具有一定的抗炎效果 |
| 增强食欲 | 清香气味可刺激食欲，改善饮食状况 |
茴香苗常用于凉拌、煮汤或作为调味品，适合日常饮食中适量添加。但需注意，孕妇应避免大量食用。合理利用茴香苗，可为身体带来多方面益处。
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