【乙酸的功效与作用】乙酸是一种常见的有机酸，广泛应用于工业、食品和医药领域。它具有多种功能和用途，以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 食品防腐 | 乙酸可抑制微生物生长，常用于食品保鲜。 |
| 工业原料 | 用于制造塑料、溶剂及药物等化工产品。 |
| 医疗用途 | 在医疗中可用作消毒剂或作为其他药物的成分。 |
| 调味剂 | 乙酸是食醋的主要成分，能增加食物风味。 |
| 清洁作用 | 可去除水垢和锈迹，适用于家庭清洁。 |
乙酸在日常生活中应用广泛，但使用时需注意浓度，避免对皮肤或呼吸道造成刺激。合理利用乙酸，能够发挥其多种实用价值。
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