【维生素B6的作用及功能介绍】维生素B6是水溶性维生素之一，对人体多种生理功能具有重要作用。它参与氨基酸代谢、神经递质合成以及红细胞生成等过程，对维持身体健康至关重要。
| 功能 | 说明 |
| 氨基酸代谢 | 协助分解和利用氨基酸，促进蛋白质合成 |
| 神经系统健康 | 参与神经递质（如血清素、多巴胺）的合成 |
| 免疫功能 | 支持免疫细胞正常运作，增强免疫力 |
| 红细胞生成 | 有助于血红蛋白合成，预防贫血 |
| 皮肤健康 | 有助于维持皮肤和黏膜的正常功能 |
适量摄入维生素B6可通过食物如鸡肉、鱼、香蕉、坚果等获得。过量摄入可能引起神经毒性，建议遵医嘱补充。
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