【洋葱发芽了可以吃吗】洋葱发芽后，虽然外观发生变化，但通常仍可食用。不过，其口感和营养价值会有所下降。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 食用建议 | 去除发芽部分，尽快食用 |
| 营养变化 | 维生素C含量降低，纤维变硬 |
| 安全性 | 无毒，但口感较差 |
发芽的洋葱内部可能变空、变软，影响烹饪效果。建议优先选择未发芽的洋葱，若已发芽，可切除发芽部位后使用。总体而言，发芽的洋葱虽可食用，但不推荐长期存放或大量食用。
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问 洋葱发芽了可以吃吗
2025-10-17 20:17:01
问题描述：
洋葱发芽了可以吃吗，跪求万能的网友，帮我破局！
答推荐答案
2025-10-17 20:17:01
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