【红烧黄鳝的做法】红烧黄鳝是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩，酱香浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 黄鳝500克 |
| 辅料 | 姜片、蒜瓣、葱段 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、糖、盐、清水 |
做法总结：
1. 黄鳝处理干净，切段焯水去腥。
2. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入黄鳝翻炒。
3. 加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水，炖煮10分钟。
4. 收汁后撒上葱花即可。
此做法简单易学，适合家庭操作，口感鲜美，营养丰富。
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问 红烧黄鳝的做法
2025-10-17 16:13:39
问题描述：
红烧黄鳝的做法，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
