【香椿的副作用与禁忌有哪些】香椿虽营养丰富，但食用不当也可能带来一些副作用和禁忌。以下是主要注意事项：
| 项目 | 内容 |
| 含草酸高 | 香椿中草酸含量较高，过量食用可能影响钙吸收，建议焯水后食用。 |
| 易引发过敏 | 少数人对香椿过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿等反应。 |
| 脾胃虚寒者慎食 | 香椿性温，脾胃虚弱或腹泻者应减少食用。 |
| 孕妇慎用 | 孕妇应避免大量食用，以防刺激肠胃或引发不适。 |
| 不宜长期食用 | 长期大量食用可能增加肝脏负担，建议适量食用。 |
综上，香椿虽好，但需根据自身体质合理食用，避免不必要的健康风险。
以上就是【香椿的副作用与禁忌有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
