【牛肉的营养价值及功效】牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，是日常饮食中重要的蛋白质来源。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
牛肉含有丰富的蛋白质、铁、锌、B族维生素等，有助于增强体力、改善贫血、促进肌肉生长。同时，适量食用对心血管健康也有积极作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约26克 | 修复组织，增强体力 |
| 铁 | 约2.7毫克 | 预防贫血，促进血液循环 |
| 锌 | 约4.8毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
| B族维生素 | 含多种B族维生素 | 支持能量代谢，维护神经系统健康 |
建议每周适量食用牛肉，搭配蔬菜和全谷物，有助于均衡营养，提升整体健康水平。
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