【虾皮可以补钙吗】虾皮是一种常见的食材,因其味道鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。关于“虾皮可以补钙吗”这个问题,答案是肯定的。
虾皮含有丰富的钙质,每100克虾皮中含钙量可达约991毫克,远高于牛奶和豆制品。因此,适量食用虾皮有助于补充人体所需的钙元素,尤其适合儿童、孕妇及老年人食用。
不过,虾皮中的钙多为不溶性钙,吸收率较低,建议搭配富含维生素D的食物(如鸡蛋、鱼肝油)一起食用,以提高钙的吸收效率。
项目 | 含量/说明 |
每100克虾皮钙含量 | 约991毫克 |
钙吸收率 | 较低(需配合维生素D) |
适合人群 | 儿童、孕妇、老年人 |
补钙效果 | 有效,但不如牛奶直接 |
综上所述,虾皮确实可以补钙,但需注意合理搭配与摄入方式。
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