【公螃蟹有没有蟹黄呢】公螃蟹有没有蟹黄呢？这是很多人在挑选螃蟹时的疑问。实际上，蟹黄主要存在于母蟹中，因为蟹黄是母蟹的卵巢和卵细胞，而公蟹则没有这种结构。因此，公螃蟹通常没有蟹黄。
不过，有些情况下，公蟹体内可能会有类似“蟹黄”的物质，但这其实是其肝胰腺，俗称“蟹膏”，与母蟹的蟹黄在成分和口感上都有所不同。
| 项目 | 结论 |
| 公螃蟹是否有蟹黄 | 没有（蟹黄主要在母蟹） |
| 公螃蟹是否有类似物 | 有（蟹膏，非蟹黄） |
| 蟹黄来源 | 母蟹的卵巢和卵细胞 |
| 蟹膏来源 | 公蟹的肝胰腺 |
综上所述，公螃蟹没有蟹黄，但可能含有蟹膏，两者在性质和味道上有所不同。
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